在我國，說起魚，那肯定是煎炸燉煮、紅燒糖醋、清蒸水煮，愛不釋口了。
其中鳙魚、草魚、青魚和鰱魚更是被人們親切的稱為「四大家魚」。
而在美國，這4種魚則被統稱為亞洲鯉魚。
亞洲鯉魚
同為鯉魚，它們的日子卻過得各不相同。我們國內的鯉魚面對著漁業捕撈和生態的壓力，
無論是湖泊、河流還是近海，較大的魚類都很難見到，可以說，它們很難活過「童年」。
和我們不一樣的是，鯉魚在美國的河道中泛濫成災，甚至占到水中生物總量的90%。
不僅如此，它們的體重則高達100斤，體長甚至超過1.5米，真就肥得像頭豬。
這不禁就讓人很好奇，我國活不過成年的鯉魚，怎麼到了美國就泛濫成災了？
老美怎麼就不出口或是吃掉它們嗎？
上世紀60年代，為了控制水產養殖場中的藻類、雜草和寄生蟲的生長，
以及學術研究和污水處理，美國人將草魚引進到了美國。
隨后的幾年又引進了鳙魚、鰱魚和青魚，取得了不錯的效果。
然而，亞洲鯉魚很快就通過洪水、故意放養和其他手段到達了其它水域。
一開始，美國人并不在意逃跑或是被放養的亞洲鯉魚，但萬萬沒想到，
鯉魚生長迅速，繁殖期驚人；雌性鯉魚一次可以產下500萬枚卵。
沒過幾年，亞洲鯉魚已經在侵占美國各大河流湖泊，對生態系統造成了巨大的破壞。
亞洲鯉魚在水下世界里表現的像個惡霸，尤其是 青魚和鳙魚，
在密西西比河以及湖泊和支流中，一直在與本地魚類競爭。
它們非常貪婪，一天內可以吃下其體重的40%的浮游生物和植物，
而依賴這些食物的 本地魚類，個個餓的「皮包骨頭」。
不光如此，它們的體型也像個惡霸。 鳙魚的最大體重可達100斤，
而青魚的體長可達1.5米，接近于一個成年人。因此，它們壓根就沒有天敵。
草魚主要以水生植物為食，它們的覓食行為會 擾亂湖底和河底，破壞寶貴的濕地。
它們的覓食行為也導致河水變得更加渾濁，使得其他魚類更難找到食物。
水生植被的破壞和喪失也使本地幼魚無法躲避捕食者，并減少了可能的產卵棲息地。
鰱魚則給美國人帶來巨大的人身危險。當受到噪音的驚嚇，或是裝有馬達的船只經過時，
它們就會像跳子彈一樣射出水面，如果被恰好被它們擊中，
輕則被魚鰭劃傷或打出黑眼圈，重則骨折或腦震蕩。
亞洲鯉魚也是多產的繁育者，在它們已經建立起棲息地的一些地區，
它們占據了生物量的90%。生物多樣性喪失的程度容易使整個生態系統更加脆弱。
隨著亞洲鯉魚的分布范圍不斷的擴大，美國人很快就在靠近密歇根湖的河道中發現了亞洲鯉魚，
在這里發現鯉魚，這意味著， 亞洲鯉魚的「魔爪」正在伸向美國的五大湖區！
美國人最擔心的，就是亞洲鯉魚入侵五大湖。一旦亞洲鯉魚在五大湖繁殖起來，
它們幾乎不可能被消滅，考慮到它們每天要吃掉自身20%體重的浮游生物，
并且會長到100斤以上，它們在五大湖的存在將導致本地物種的滅絕。
同樣岌岌可危的還有支撐 70億美元漁業產值和160億美元的休閑劃船產業。
以及當地 4000萬人的飲用水源
。考慮到亞洲鯉魚入侵五大湖帶來的生態破壞和經濟影響，
美國人意識到必須控制住它們。
2002美國軍方與漁業部門執行了一個 「電網計劃」。
在芝加哥運河中建造了 三條電網，以阻止亞洲鯉魚從密西西比河到密歇根湖的道路。
為了控制住亞洲鯉魚，美國民眾也參與到了其中，每年利伊諾利州亞洲鯉魚泛濫的地方，
都會舉行各種獵殺比賽，當鰱魚跳出水面時，
船上的人就會用弓箭和飛鏢射擊，但用弓箭和飛鏢又能殺死多少魚呢？
2009年，為了進行維修，其中的一條電網被關閉了。
為了防止亞洲鯉魚在沒有電網的情況下進入湖泊，美國人將大量 魚藤酮毒素倒入了運河中，
這直接導致了數以萬計的本地魚類死亡， 而亞洲鯉魚只死了幾條。
2017年，一條亞洲鯉魚在電網的另一頭被捕獲，顯然，電網也并不是萬無一失。
2019年，在距離密歇根湖15公里的芝加哥河中發現了亞洲鯉魚。
現在，美國人打算斥巨資在伊利諾伊州的閘壩修建一條人工水道，以阻止亞洲鯉魚進入密歇根湖。
沿著運河，一系列的阻隔裝置， 氣泡幕、電網、噴水器和聲學威懾，
可以有效的利用魚類對噪音的恐懼，將它們擋在海灣里，
最后還有一道 沖水閘，用來阻止魚卵和小魚或漂浮物逆流而上。
這一工程看似完美無缺，然而卻要近20年才能完成，預算金額更是高達180億美元。
20年，180億美元，就怕建成后發現亞洲鯉魚早已溜過去了。
看到這，想必很多人都有一個疑問，鯉魚放在中國可是美食，為啥老美就不能通過吃，來解決它們呢？
其實，老美也不是沒有嘗試過吃亞洲鯉魚，但是鯉魚體內的刺太多了，
還有一股巨大的土腥味，吃慣了海魚的老美自然接受不了。
為啥美國不出口亞洲鯉魚呢？
亞洲鯉魚不能出口的主要原因是，重金屬超標了。
眾所周知，美國是一個工業大國，有工業，就有污染，排放的污水多了，
河水里面的重金屬自然也就超標了，那麼生活在河里的魚也受到了污染。
所以，想要出口這些亞洲鯉魚是不太可能的。
其次，雖然有些河道里的亞洲鯉魚沒有受到污染，但是美國只有為數不多的幾家鯉魚加工廠，
而且由于需求不足，這些加工廠正面臨著經濟困難。
他們主要加工魚肉和魚油，或者整條魚和魚頭，用于出口。
但由于運輸成本和沒有來自海外的大量訂單，因此很難將鯉魚出口到中國或其他地方。
再者，買家更喜歡新鮮的鯉魚，而不是冷凍的。
工業污染和巨大的魚腥味讓人對亞洲鯉魚沒了胃口，各種手段盡出來滅殺鯉魚，
卻收效甚微，亞洲鯉魚，在美國泛濫成災，在所難免啊。
